ÜBER UNS
Im Jahr 2019 startete die Hip Garden Company ein einzigartiges Start-up im Voznesenskiy-Distrikt der Region Nikolaev, – sie errichtete eine Plantage mit kultivierten, vitaminreichen und ertragreichen Hagebutten, die derzeit mehr als 30 Hektar einnimmt.
Auf Hip Garden-Plantagen angebaute Hagebutten enthalten eine einzigartige Menge (insbesondere im Vergleich zu wilden Hagebuttenarten) an Vitamin C (4200 mg%), Vitamin P (3000 mg%) und Zucker (BRIX – 8 °Bx). Der Fettgehalt in den Samen beträgt 17200 mg%, was den Fettgehalt in wilden Hagebuttensamen deutlich übersteigt. Es enthält auch eine große Menge anderer Vitamine sowie Makro- und Mikroelemente, Flavonoide, Catechine, Tannine und Lycopin.
Der hohe Gehalt an Vitaminen, Fetten und anderen biologisch aktiven Substanzen macht unsere Hagebutten aufgrund des hohen Zuckergehalts und der anhaltenden roten Farbe der Haut und des Fruchtfleischs für die Verwendung durch Unternehmen geeignet, die Pharmazeutika, Tee, Kosmetika fertigen. Die Lebensmittelproduzenten stellen sogar aus Hagebutten Konfitüre her.